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Chèvrerie de Cheugny
La chèvrerie de Cheugny
Venez découvrir la vie des chèvres à Varennes-Vauzelles dans la Nièvre (58).
A la chèvrerie de Cheugny, une quarantaine de chèvres "alpine chamoisée" vous accueille.​
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Nos fromages de chèvre sont fabriqués sur place, avec le lait cru et entier de nos chèvres.
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Ils ont été médaillés au concours régional de Bourgogne :
- 2009 Soumaitrain (89) : Bronze
- 2010 Saulieu (21) : Or
- 2011 La Charité sur Loire (58) : Argent
- 2012 Buxy (71) : Argent (demi-sec) et Argent (sec)
​ - ​2013 Chably (89) : Argent
- 2015 Nuit St Georges (21) : Argent
La chèvrerie est fermée en janvier et février. Les chèvres sont "taries", elles ne produisent plus de lait jusqu'à la mise-bas qui a lieu, en général, fin février. Ainsi, dès la réouverture (début mars) vous pourrez voir des petits chevreaux.
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